Empresa

CHIOS BURGER

Descripción de la Empresa

Somos una empresa de comida fast-casual ubicada en el sector norte de Quito, nuestra misión es crear sonrisas con cada hamburguesa, acompañanos a cumplirlo.

Provincia

Pichincha

Localidad

Quito Norte

Salario

500

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Se solicita Ingeniero en Alimentos con experiencia de al menos 1 año como pasante de alguna empresa o como profesional.
Las actividades que debera cumplir son las siguientes:
1. Planificar, implementar, dirigir, controlar y garantizar las operaciones de control de calidad de la materia prima, el producto en proceso y el producto terminado por medio de controles y evaluaciones recurrente.
3. Conocer y tener experiencia en gestion por procesos
4. Conocer y tener experiencia en innovacion asi como conocer las metodologias de desarrollo y analisis de productos alimenticios nuevos desde el proceso de investigacion hasta el analisis de costos y optimización de los mismos.
5. Realizar fichas tecnicas de MP, PP Y PT.
6. Excelente comunicacion y tener capacidad de supervision.
7. Alta capacidad de trabajo en equipo
8. Poder contribuir mediante su conocimiento, habilidades, destrezas y aptitudes al aumento de la productividad industrial, a través de la correcta introducción de innovaciones tecnológicas
9. TENER UNA ALTA CAPACIDAD DE INVESTIGACION. Desarrollar actividades de investigación en las áreas de ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos.
10. Desarrollar y optimizar sistemas de control; mediante análisis cualitativos y cuantitativos, así como microbiológicos, sensoriales y otros, en alimentos frescos, materias primas, productos semielaborados, y procesados, para garantizar estándares de calidad.
11. Preservar y optimizar las propiedades nutricionales y sensoriales de los alimentos para el consumo humano y animal, controlando las condiciones sanitarias en su transformación, almacenamiento y comercialización.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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