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Empresa
PROJASADescripción de la Empresa
PROJASA es una empresa orgullosamente Ecuatorianacon más de 35 años de trayectoria. Estamos especializados en la elaboración y comercialización de embutidos.Provincia
AzuayLocalidad
CUENCATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
FUNCIONES PRINCIPALES:• Manejar equipos de procesamiento y herramientas de producción para procesar carne y productos cárnicos.
• Seleccionar los ingredientes que se agregarán y las cantidades requeridas de acuerdo con la receta.
• Mantener los espacios de trabajo y los equipos sin suciedad.
• Realiza las operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar.
• Realiza el almacenamiento de los productos en condiciones adecuadas para garantizar su conservación y características organolépticas, una vez finalizado el proceso de fabricación.
• Gestiona adecuadamente los residuos (limpieza de equipos y maquinaria).
REQUERIMIENTOS:
Organizado
Pro activo
Honrado
Eficiente
Residencia en la ciudad de Cuenca
Buen estado físico
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaEsta Oferta de Empleo ha expirado
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