ANALISTA DE CALIDAD

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Empresa

Privado

Descripción de la Empresa

Privado

Provincia

Guayas

Localidad

Guayaquil, Guayas, Ecuador

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Estimada Red,

Su gentil ayuda postulando o refiriendo candidatos para la siguiente posición Analista de calidad
El Analista de calidad desempeña un papel importante, en la gestión de la calidad ya que su papel es vital, en el desempeño del aseguramiento de la calidad antes, durante y al final de los procesos. Si un producto no cumple con los estándares de calidad, este afecta a la producción y la consecuencia es la afectación a las ventas comerciales y los niveles de satisfacción del cliente.
Requisitos:
Debe cumplir el siguiente perfil:
1. Graduado en Química y Farmacia con especialidad en alimentos/Ingeniero en alimentos, Ingeniero Químico con especialidad en rama de alimentos o afines
2. Experiencia de 2 a 3 años en sector alimenticio (Líneas de snacks)
3. Trabajo en equipo y Mejora continua.
4. Habilidades técnicas
5. Pensamiento analítico y lógico
6. Creatividad aplicada a la solución de problemas
7. Comunicación asertiva
Conocimiento:
• En Microbiología.
• BPM, HACCP, Normas 22000 y FSSC 22000.
• Procesos térmicos, Frituras, extruidos y empacados.
• Control de SPCs
• Elaboración de procedimientos e instructivos.
• En planificación de la calidad y mapeo de los procesos.
• Análisis de empaques y materias primas antes de ingreso a la producción
• Conocimiento y detección de No conformidades en materias primas - Empaques, durante el proceso.
• Levantamiento de Estándares y Especificaciones
• De Indicadores de Gestión
• De ensayos de humedad, acidez, color y siembra de microbiología
Las personas que cumplan con el perfil pueden enviar su hoja de vida al siguiente correo electrónico: xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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