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Empresa
HoteleraDescripción de la Empresa
Empresa hotelera ofrece servicio de hospedaje y restauranteProvincia
GuayasLocalidad
GENERAL VILLAMIL PLAYASTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Importante empresa hotelera requiere contratar Cocinero Polivalente con expereienciaRequisitos:
1.- Conocimientos de recetas básicas, platos calientes y fríos, guarniciones, fondos, salsas, postres calientes y fríos de la cocina nacional e internacional.
2.- Acreditar cursos de panadería, pastelería y gastronomía.
3.- Elaboración de menú de postres, bollería y panadería.
4.- Manejo de inventarios.
5.- Conocimiento de formulación, dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería y pastelería.
6.- Que resida en General Villamil Playas
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
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