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Empresa
ASOGROUPDescripción de la Empresa
• I56210001 - SERVICIO DE COMIDAS BASADO EN ACUERDOS CONTRACTUALES CON EL CLIENTE PARA UN EVENTO COMO BANQUETES, BODAS, FIESTAS Y OTRAS CELEBRACIONES, EN LA LOCALIZACIÓN ESPECIFICADA POR EL CLIENTE.Provincia
PichinchaLocalidad
QUITO, SURTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Vacante: Encargado de CocinaUbicación: Sur de Quito.
Experiencia mínima: 1 año en cargos similares.
• Sector de alimentos.
• Experiencia liderando equipos de cocina y operando en entornos con alto volumen.
Conocimientos:
Técnicas de cocina .
Normas de higiene y manipulación de alimentos.
Control de costos y mermas.
Manejo de inventarios y almacén.
Habilidades:
Liderazgo y manejo de personal.
Organización y planeación.
Trabajo bajo presión.
Comunicación efectiva.
Sentido de urgencia y atención al detalle.
Creatividad y orientación a la calidad.
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