Encargado de cocina

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Empresa

ASOGROUP

Descripción de la Empresa

• I56210001 - SERVICIO DE COMIDAS BASADO EN ACUERDOS CONTRACTUALES CON EL CLIENTE PARA UN EVENTO COMO BANQUETES, BODAS, FIESTAS Y OTRAS CELEBRACIONES, EN LA LOCALIZACIÓN ESPECIFICADA POR EL CLIENTE.

Provincia

Pichincha

Localidad

QUITO, SUR

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Vacante: Encargado de Cocina

Ubicación: Sur de Quito.

Experiencia mínima: 1 año en cargos similares.

• Sector de alimentos.
• Experiencia liderando equipos de cocina y operando en entornos con alto volumen.

Conocimientos:

Técnicas de cocina .

Normas de higiene y manipulación de alimentos.

Control de costos y mermas.

Manejo de inventarios y almacén.

Habilidades:

Liderazgo y manejo de personal.

Organización y planeación.

Trabajo bajo presión.

Comunicación efectiva.

Sentido de urgencia y atención al detalle.

Creatividad y orientación a la calidad.
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