Ayudante de Cocina Polifuncional Personal Femenino

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Empresa

PIATTO PIZZA

Descripción de la Empresa

Ofrecemos una variedad de opciones con diferentes ingredientes y estilos. La calidad, el sabor y la experiencia del cliente son esenciales en este tipo de negocio.

Provincia

Azuay

Localidad

Cuenca

Salario

básico mas beneficios de ley

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Preparación de ingredientes
Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes.
Medir y pesar ingredientes según recetas.
Descongelar productos congelados cuando sea necesario.
Apoyo en la elaboración de platos
Asistir al chef o cocineros en la preparación de recetas básicas.
Mezclar, batir, amasar o realizar tareas simples de cocina.
Montar platos o porciones según instrucciones.
Mantenimiento de la limpieza
Lavar utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina.
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.
Desinfectar superficies y herramientas de cocina.
Gestión de insumos
Almacenar correctamente los productos alimenticios.
Revisar fechas de caducidad y condiciones de los alimentos.
Informar al chef sobre la escasez de ingredientes o productos.
Apoyo general en cocina
Colaborar en la organización del mise en place (todo en su lugar).
Recoger y llevar platos y utensilios de la cocina al área de lavado.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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