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Empresa
PROJASADescripción de la Empresa
PROJASA es una empresa orgullosamente Ecuatorianacon más de 35 años de trayectoria. Estamos especializados en la elaboración y comercialización de embutidos.Provincia
AzuayLocalidad
CUENCATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Estamos en la búsqueda de un Operario de Producción responsable, dinámico y comprometido para integrarse a nuestro equipo en la planta de elaboración de embutidos. La persona seleccionada se encargará de apoyar en las diferentes etapas del proceso productivo, garantizando la calidad, inocuidad y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.Funciones principales:
• Apoyar en las diferentes fases de producción: preparación, mezcla, embutido y envasado de productos cárnicos.
• Manejar y supervisar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipos de la planta.
• Mantener altos estándares de higiene, orden y seguridad en su área de trabajo.
• Realizar limpieza y desinfección de equipos e instalaciones según protocolos.
• Verificar la calidad de los productos en cada etapa del proceso.
• Colaborar con el equipo de producción para cumplir objetivos diarios.
Requisitos:
• Experiencia medio o alta en producción industrial (preferible en alimentos o cárnicos).
• Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
• Disponibilidad para turnos rotativos.
• Compromiso, puntualidad y buena actitud.
Ofrecemos:
• Ambiente de trabajo seguro y colaborativo.
• Remuneración acorde a la tabla sectorial y beneficios de ley.
Mínimo Nivel Académico Requerido
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